En Pidgin English o kamtok, significa ¿Cómo estás? Este blog nace con la intención de transmitir nuestra experiencia como cooperantes en Bamenda (Camerún) con los Escolapios desde enero de 2008. Pasa, estás en tu casa.
Hemos agregado al blog las Noticias de la provincia Emaús y de la Fundación Itaka-Escolapios, además de las fotos de Camerún de la web de Itaka. Estos contenidos se actualizan cuando lo hacen en sus páginas de origen, para que así no os perdáis lo último de la vida (¡y tanta!) de nuestra Provincia, de las Fraternidades y de la Fundación, mientras leéis el blog. Más abajo y a la izquierda podéis consultarlas.
los saltamontes fritos en Camerún, como en muchas otras partes de África y del mundo, son un exquisito aperitivo? Los hemos probado, y os aseguramos que saben a pescaíto frito, a esos prohibidos pezqueñines o "chanquetes". Concretamente son de la especie Tettigonia viridissima, más conocidos como "green grasshoppers" aquí en Bamenda. Constituyen una importante fuente de proteínas.