En Pidgin English o kamtok, significa ¿Cómo estás? Este blog nace con la intención de transmitir nuestra experiencia como cooperantes en Bamenda (Camerún) con los Escolapios desde enero de 2008. Pasa, estás en tu casa.
los saltamontes fritos en Camerún, como en muchas otras partes de África y del mundo, son un exquisito aperitivo? Los hemos probado, y os aseguramos que saben a pescaíto frito, a esos prohibidos pezqueñines o "chanquetes". Concretamente son de la especie Tettigonia viridissima, más conocidos como "green grasshoppers" aquí en Bamenda. Constituyen una importante fuente de proteínas.
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